Vepřové kotlety s kaparovou omáčkou

4 kotlety, 50g kyselých okurek, 2 lžíce kapar, 1 cibule, 2 lžíce kečupu, 50 g šunky, 200 ml smetany, sůl, pepř, olej.

Kotlety naklepeme, nasekáme, osolíme, opepříme, potřeme kečupem. Zprudka na oleji opečeme. Přidáme na jemno nakrájenou cibulku, šunku, kyselé okurky na nudličky, kapary, zalijeme smetanou. &necháme povařit.